スパ＆リゾート ホテルソラージュ大分・日出

日出町大神の大分厚生年金休暇センター「ウェルサンピア大分日出」をこれまでの「国の保養施設」としてのイメージを一掃し「リゾートホテル」として生まれ変わらせるための再生改装工事。施設はこれまでと同様にホテルなどの運用形態を継続する方針ですが、老朽化した施設の部分改装としてロビーなどのパブリックを主に一部客室を改装しました。

リニューアル後の施設運営は料理を目玉にして集客力を高める方針で、これまでの和食中心から洋食も取り入れ、食材はほとんど町内産を使用など「地産地消、旬産旬消」のテーマを軸に別府湾を一望できるビュッフェタイプのレストランとプラスメニューを提供できる個室タイプの食事処の再生をデザインしました。どちらも「国の保養施設」としてのイメージの強い空間でしたが、ビュッフェタイプのレストランはスタイリッシュなデザインに、宴会場だった個室タイプの食事処は和モダンのデザインにし幅広い客層に配慮したデザインに出来あがりました。